第一次炒这个菜，我特别喜欢吃鸡肉，味道不错的哦。
鸡肉切好，放点姜，盐，料酒拌匀腌制5分钟。
切好蒜，芹菜，葱，辣椒备用。
放油热锅炒鸡肉放点盐，炒8分熟铲出来，另外热锅放油炒蒜辣椒芹菜放点盐，8分熟的时候倒入鸡肉一起炒，放点生抽鸡精，熟了就ok。
成品如图
鸡如果太老可以加水盖盖煮十来分钟。
