没有创新的早饭下粥莱，早晨时间又紧张，所以只有在晚上卤好，放冰箱里冷藏。第二天拿出来就可以吃了。
将黄豆芽放开水中烫熟
黄豆芽烫熟后滤出，水不要倒掉放鸡蛋煮熟，蛋取出
黄豆芽放碗中，鸡蛋去除壳，用牙签在鸡蛋上扎少许小洞
等黄豆芽和鸡蛋冷却后，倒入香糟卤。放冰箱
