简易大酱汤

简易大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，土豆削皮，洋葱剥皮洗净等

2. 第2步.

   菜品切块，猪肉用淀粉，酱油，料酒腌制（个人喜好比较嫩的肉，所以提前用淀粉把肉腌制好）

3. 第3步.

   烧水沸腾后，先放入青葱段和浓缩鸡汁煮沸（放入鸡汁是为了是汤底味更加有层次口感，因为是猪肉所以选择了鸡汁，如果用海鲜可以选择鱼类等海鲜汁做汤头）

4. 第4步.

   加入腌制好的猪肉

5. 第5步.

   等汤再次煮沸后加入大酱汤底料和土豆

6. 第6步.

   等土豆煮熟后，放入西葫芦和洋葱（蔬菜软硬程度按照个人喜好决定，个人喜欢比较炖烂的程度）最后稍微大火收汁完成。

7. 第7步.

   完成