蒜蓉皮皮虾(虾姑)

蒜蓉皮皮虾(虾姑)的做法
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蒜蓉皮皮虾(虾姑)的做法说明

小家最受欢迎的是海鲜,
对于有两个极爱海鲜的捧场王,
我一直以可以做出让他们光盘而骄傲。
生活在沿海城市,海鲜的做法多种多样。
我喜欢白灼的原滋原味。
老公则喜欢色香味俱全的浓郁。
皮皮虾我们称为虾姑,肉质鲜甜,用煎炒,外壳蒜香十足。

蒜蓉皮皮虾(虾姑)的食材和调料

皮皮一斤
数片
一小蝶
一小碗
红椒少量
料酒少量
椒盐少量

蒜蓉皮皮虾(虾姑)的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉皮皮虾(虾姑)的做法步骤 第1步

    油锅爆香,下姜爆香,皮皮虾沥干水倒进去爆炒到微黄。

  2. 第2步.蒜蓉皮皮虾(虾姑)的做法步骤 第2步

    下料酒,耗油翻炒。皮皮虾熟了变红色以后下蒜末,葱末,红椒末翻炒,撒上椒盐,黑胡椒碎。

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