清炒藕片的做法

清炒藕片的做法的做法步骤

1. 第1步.

   1、主料：藕片、青椒、胡萝卜

2. 第2步.

   2、先烧水，藕片焯一下，喜欢脆脆的，就少焯一会。

3. 第3步.

   3、胡萝卜、青椒切片。葱花姜片备料。

4. 第4步.

   4、小火少油，葱姜爆香后，藕片、青椒、胡萝卜一起下锅。加适量的盐，一勺糖，加少许水，翻炒。水分炒干就基本可以了，淋一勺醋，炒匀即可出锅。

5. 第5步.

   5、一点酸，一点甜，脆脆的，很可口。

6. 第6步.

   6、清清爽爽，健康素食……