核桃饼干

核桃饼干的做法
1人浏览0人收藏
收藏

核桃饼干的做法说明

买了些核桃仁都快放干了,就把它用做烘焙中吧!没想到烤过后的核桃仁挺好吃的,打碎后加在饼干中,口感也不错,酥,脆。

核桃饼干的食材和调料

低筋面粉250g
鸡蛋1个
玉米48g
小苏打2g
2g
50g
熟核120g

核桃饼干的做法步骤

  1. 第1步.核桃饼干的做法步骤 第1步

    准备好所用食材。核桃烤过后打碎。

  2. 第2步.核桃饼干的做法步骤 第2步

    将鸡蛋,玉米油,糖粉倒在一起混合均匀。

  3. 第3步.核桃饼干的做法步骤 第3步

    筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.核桃饼干的做法步骤 第4步

    加入核桃碎搅拌均匀,揉捏成面团。

  5. 第5步.核桃饼干的做法步骤 第5步

    将面团分割成10g的小面团。

  6. 第6步.核桃饼干的做法步骤 第6步

    用月饼模具把小面团压出形状。

  7. 第7步.核桃饼干的做法步骤 第7步

    烤箱180度预热,将压好的饼干放入烤箱烤15分钟。

小贴士

1.因面粉品质都不一样,如果面团有点干,可加少许油再揉捏。
2.核桃仁打细点,压模时好成型。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页