玉米土豆胡萝卜炖排骨

玉米土豆胡萝卜炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   水中加八角、月桂叶，中火焯排骨十分钟左右，撇去浮末；

2. 第2步.

   香菇切丝，土豆胡萝卜切小块，玉米切段，葱段姜片切大块；

3. 第3步.

   排骨煮好了，捞出来，汤不要倒，留在锅中备用；

4. 第4步.

   另起一锅，凉油下锅熬冰糖，焦黄时下葱段生姜排骨快炒，倒入准备好的全部食材翻炒；

5. 第5步.

   加料酒、生抽、老抽、黄豆酱翻炒；

6. 第6步.

   将所有炒好的移入之前炖汤的锅中，小火炖1小时；

7. 第7步.

   完美出锅啦！