湘之牛肉

湘之牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   原料切段备用

2. 第2步.

   牛肉炒熟盛出备用

3. 第3步.

   放油煸香姜蒜，然后放炒好的牛肉，注意牛肉的汤不放留碗里备用

4. 第4步.

   再放小米椒，煸香后放料酒、糖（或鸡精）、酱油、盐，最后放香菜并马上关火起锅。

5. 第5步.

   最后装盘。