芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全部材料如图

2. 第2步.

   将鸡蛋打入盆中 加入糖 细盐搅拌均匀

3. 第3步.

   加入牛奶 淡奶油搅拌均匀 加入融化的黄油

4. 第4步.

   加入筛过的低筋粉 所有材料搅拌均匀 用筛网将面糊过滤至无杂物 无气泡

5. 第5步.

   准备不沾平底锅 小火烙 锅旁边放块湿布 当饼皮一个个起泡时就是熟了放在湿布上降温 用手一掀即可脱离 每张饼皮用烘焙纸隔离 以防粘连

6. 第6步.

   打500g淡奶油 用裱花袋袋装奶油挤一个外围

7. 第7步.

   再放入新鲜的水果 再放入奶油抹平

8. 第8步.

   14层全部用奶油夹水果放平就好