豆腐烧鸭血

豆腐烧鸭血的做法
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豆腐烧鸭血的做法说明

蛋白质炸弹!超好味的一道家常菜

豆腐烧鸭血的食材和调料

豆腐
鸭血
小米椒
金针菇
豆芽
豆瓣酱
酱油 盐 胡椒
香菜可不加

豆腐烧鸭血的做法步骤

  1. 第1步.豆腐烧鸭血的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.豆腐烧鸭血的做法步骤 第2步

    鸭血加少许料酒焯水

  3. 第3步.豆腐烧鸭血的做法步骤 第3步

    锅中爆香小米椒葱姜蒜后加入豆芽和金针菇微微翻炒 加入水和酱油煮开

  4. 第4步.豆腐烧鸭血的做法步骤 第4步

    放入豆腐 鸭血 豆瓣酱 盐 胡椒 五香粉 煮至鸭血熟透

  5. 第5步.豆腐烧鸭血的做法步骤 第5步

    撒上香菜焖煮一分钟 出锅

小贴士

鸭血加料酒焯水可以去腥 也可以加姜片焯水 不喜欢豆腥味的豆腐也可以这样处理 。鸭血别煮太久口感会老哦

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