焖面

焖面的做法步骤

1. 第1步.

   将面条放入少许花生油拌拌防止粘连

2. 第2步.

   将豆角炒软至七八成熟备用

3. 第3步.

   锅中放入底油将肉丝炒熟后放入葱花、姜丝一起旺火翻炒，沿锅边倒入生抽继续翻炒

4. 第4步.

   再放入炒熟的豆角翻炒片刻。

5. 第5步.

   锅中倒入水，水位与菜齐

6. 第6步.

   水开后放入生面条，开始收汤

7. 第7步.

   等汤收到一半，将菜与面条拌匀，再收汤至汤没有即可

8. 第8步.

   放入蒜末，滴入少许香油

9. 第9步.

   再做一碗黄瓜，西红柿鸡蛋汤，好吃美味的焖面完成