宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)

宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法
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宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法说明

蛋白过敏的宝宝,可以放2个蛋黄~去掉蛋白

肉沫也可以不放~烘的时候就可以缩短一点点~鸡蛋会比有肉的更嫩一点~

宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的食材和调料

鸡蛋一个
白菜2个叶子
胡萝卜一小截
牛肉10g
5g

宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第1步

    牛肉打成肉糜~牛肉是肥肉相间的~纯瘦肉会有点柴。。胡萝卜 小白菜切成碎碎,鸡蛋打成蛋液

  2. 第2步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第2步

    所有原料混在一起~把肉泥搅和开一点~倒入5g的水

  3. 第3步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第3步

    锅里倒入油,五成热倒入部分鸡蛋液。因为有肉,不好熟,全程中小火,慢慢烘熟。

  4. 第4步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第4步

    肉熟了,表面蛋液还有点湿润的时候,把蛋卷起来~

  5. 第5步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第5步

    圈起来之后 推到最上面,然后继续倒蛋液,把锅子抬起来点,让生蛋液和蛋卷黏起来~

  6. 第6步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第6步

    步骤跟4一样~等着肉熟了,还有点点没有凝固的蛋液的时候,继续卷起来~

  7. 第7步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第7步

    我分3次倒入蛋液~做好之后,小火在锅里面又烘了1分钟~

  8. 第8步.宝宝辅食--蔬菜牛肉蛋厚烧(适合8个月+)的做法步骤 第8步

    切成块~装盘~

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