

小鸡腿3只洗净,准备好的鸡公煲调料。

鸡腿切小块放盆里。

倒入Cook100重庆鸡公煲调料。

倒入水,拌匀腌制一小时以上。

姜切片,葱切段,蒜拍扁。

炒锅烧热放油,放入姜片,蒜,葱爆香。

倒入鸡块翻炒出味。

把鸡块倒入砂锅,加热水烧开转最小火焖熟。

同时把胡萝卜切片、白菜切开、木耳泡透择洗干净、洋葱切小块。

砂锅转大火放胡萝卜、白菜、木耳炖熟,最后放洋葱关火,浓香滑嫩的家常鸡公煲做好了,配碗米饭开吃吧。

成品。

成品。

成品。

成品。
1.炒好的鸡块倒入砂锅时添开水。
2.判别鸡块是否熟透,可以用筷子扎一下,能轻易扎透就是熟透了。
3.蔬菜可根据家人口味及食材自由搭配。