牛轧糖(平底锅版)

牛轧糖(平底锅版)的做法
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牛轧糖(平底锅版)的食材和调料

黄油30g
棉花240g
奶粉240g
花生碎200g

牛轧糖(平底锅版)的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第1步

    黄油平底锅小火融化,加入棉花糖(rocky mountain)翻拌

  2. 第2步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第2步

    翻至棉花糖融化。

  3. 第3步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第3步

    加入奶粉和熟花生碎的混合粉,继续翻。

  4. 第4步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后,倒至硅胶垫上。

  5. 第5步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第5步

    用硅胶垫和匀,稍凉后用手整型。

  6. 第6步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第6步

    放到牛扎糖盘中擀平,冷藏1小时,切块,包纸即可

  7. 第7步.牛轧糖(平底锅版)的做法步骤 第7步

    花生碎奶粉要提前称好,整个过程中动作要快。

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