宝宝辅食：山药米糕

宝宝辅食：山药米糕的做法步骤

1. 第1步.

   山药打泥加30ml奶粉混合

2. 第2步.

   加生大米米粉，50ml奶粉混合。 制成生山药大米米糊。

3. 第3步.

   两个蛋清大约45g

4. 第4步.

   打蛋器硬性打发，大约3分钟。 一直打到蛋清成小直尖，碗倒过来不会流动。

5. 第5步.

   打发蛋清分两次混入生米糊。 搅拌不要转圈，像切菜一样搅拌。 到非常稠但是可以流动的状态。

6. 第6步.

   模具刷一点点油，倒入搅拌好的米糊液体。 上锅小火蒸15-20分钟。