#东菱云智能面包机#之玫瑰花酱红薯吐司

#东菱云智能面包机#之玫瑰花酱红薯吐司的做法步骤

1. 第1步.

   首先将蒸好的红薯压成泥。

2. 第2步.

   将除玫瑰花酱的所有材料放入东菱DL-4706W面包机中。打开智能APP,启动标准面包程序进行揉面。

3. 第3步.

   揉面结束后检查面团状态。

4. 第4步.

   将揉好的面团整理好放入面包机中，使用面包机发酵菜单进行一次发酵,时间设定为30分钟。

5. 第5步.

   30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。

6. 第6步.

   取出准备好的玫瑰花酱，如果放冰箱里很粘稠，可以用微波炉加热软化一下。

7. 第7步.

   将发酵好的面团取出，排气后擀开，翻面后表面涂上玫瑰花酱，由上向下卷起。收口处收紧，用刀从中间切成两份，记住有一头不切断，然后将切好的两份相互扭在一起，两头捏紧。

8. 第8步.

   将整形好的面包放入面包机中进行二次发酵，选择发酵菜单，时间设定为50分钟。

9. 第9步.

   面包发酵至桶8分满，进行烘烤，选择烘烤菜单，时间设定为30分钟。

10. 第10步.

    30分钟后烘烤完毕。

11. 第11步.

    立即取出放在晾网上晾凉。

12. 第12步.

    成品图。