做菜的时间或长或短,食材的选择活奢侈或简单,但享受这个过程,不是粗糙地用些食材把自己囫囵填饱,而是慢慢品味,在视觉上和味觉上都得到满足,并把更多的时间用来享受与自己和喜欢的人在一起消磨……
豆腐切小块盐水泡会,放开水锅汆水后捞出过冷水~捞出淋干水分装盘。
松花皮蛋切豆腐块大小装盘。
香葱、香菜切碎撒在盘中皮蛋豆腐上。浇上用香油、生抽、凉拌醋调好的汁👌