烤箱甜甜圈🍩

烤箱甜甜圈🍩的做法
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烤箱甜甜圈🍩的食材和调料

低筋面粉115
80
鸡蛋3个
牛奶45
黄油30

烤箱甜甜圈🍩的做法步骤

  1. 第1步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第1步

    准备所需的食材,黄油直接放在牛奶里,加热融化混合

  2. 第2步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第2步

    鸡蛋打入盆里,需要无水无油。分次加入砂糖,隔温水打发

  3. 第3步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第3步

    打发程度,提起蛋液,不容易消失就好

  4. 第4步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第4步

    分次筛入低筋面粉,翻拌手法拌和均匀至无颗粒

  5. 第5步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第5步

    继续加入溶化了的牛奶黄油,分2到3次翻拌均匀

  6. 第6步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第6步

    今天新收到的甜甜圈磨具,开个光。首次用,洗干净,擦干,涂薄薄一层黄油。防止粘底

  7. 第7步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第7步

    装入裱花袋,挤入磨具里。大概8分满或者喽点小头,看自己喜好。

  8. 第8步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第8步

    烤箱上下130,预热后,中间,烤15分钟,出炉。

  9. 第9步.烤箱甜甜圈🍩的做法步骤 第9步

    我是给孩子吃的,所以没有加巧克力装饰,如果有喜欢的,可以加上。

小贴士

方子里糖分稍微有点多,有点点甜,可以自行减少。烤箱温度可根据自己的烤箱脾气来调节。我的稍微有点高了

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