棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法
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棉花糖版牛轧糖的食材和调料

黄油80g
棉花300g
奶粉200g
花生蔓越莓300g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步

    我用的原材料

  2. 第2步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步

    我用的原材料

  3. 第3步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步

    开始啦,全程小火,用不粘锅,将黄油切块上锅化成液态

  4. 第4步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第4步

    倒入棉花糖,用刮刀或木铲顺一个方向搅匀,直至融化成糊状。

  5. 第5步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第5步

    倒入奶粉,顺一个方向迅速混匀。

  6. 第6步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第6步

    关火,倒入花生、蔓越莓与糖团混合

  7. 第7步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第7步

    将整个糖团倒入不沾烤盘里定型,表面可以用油布盖上,再用擀面杖擀平,(厚度按自己要求),放入冰箱1小时冷却

  8. 第8步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第8步

    时间到了,从烤盘中取出,按自己的要求切块。

  9. 第9步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第9步

    包装,以我的经验先裹一层糯米纸再包糖纸,不然糖会粘在糖纸上。

  10. 第10步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第10步

    完工啦

小贴士

温馨提示:全程小火哦

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