
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 3克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 水 | 150ml(25一30度) |
| 马苏里拉芝士 | 200克 |
| 披萨草(阿里根奴) | 4克 |
| 萨拉米肠(也可以用培根) | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 甜碗豆,甜玉米粒 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 30升烤箱的烤盘用量 |

准备食材

先把盐倒入面粉中拌匀,倒入橄榄油,酵母,糖放入温水中拌匀倒入面粉中,把面团揉至表面光滑盖上盖子发酵至2倍大。

烤盘里撒少许干面粉防止粘连,把面团擀成长方形放入烤盘内。

在面饼上刷上番茄酱,撒一层芝士,放萨拉米肠,放甜碗豆和玉米粒,放洋葱圈,最上面在撒上一层芝士。

烤箱200度预热十分钟,中下层上下火烤25分钟。