椒盐麻酱千层饼

椒盐麻酱千层饼的做法
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椒盐麻酱千层饼的做法说明

椒盐与麻酱的完美结合,透着香酥味道,很让人享受,难怪全家人都喜欢

椒盐麻酱千层饼的食材和调料

椒盐
麻酱
普通面粉300g
170g
食用油

椒盐麻酱千层饼的做法步骤

  1. 第1步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第1步

    和面团,将水和面混合揉好后盖上保鲜膜放置30分钟饧一下,面团不能硬,软一些更好

  2. 第2步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第2步

    准备椒盐,超市都有卖的

  3. 第3步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第3步

    准备麻酱,要稀一些的,如果太稠可以用油稀释

  4. 第4步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第4步

    面饧好后分成小份,用擀面杖将面团擀平,最好薄一些,抹上麻酱,抹多抹少根据自己的需要

  5. 第5步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第5步

    将麻酱抹匀,边边角角都要抹上麻酱,这样味道才好。撒上椒盐和少许盐,卷起

  6. 第6步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第6步

    卷好后再卷圆

  7. 第7步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第7步

    卷好的样子

  8. 第8步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第8步

    用擀面杖轻轻擀平些,再表面刷一层油

  9. 第9步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第9步

    刷油后的样子

  10. 第10步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第10步

    将刷上油的面朝下放入锅中,再上面再刷上油

  11. 第11步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第11步

    盖上锅盖小火烤至有些焦黄翻面

  12. 第12步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第12步

    翻面后的样子,再盖上锅盖继续烤制

  13. 第13步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第13步

    再翻面烤好的样子

  14. 第14步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第14步

    烤熟后出锅,用刀切成四份,放盘中码齐即可

  15. 第15步.椒盐麻酱千层饼的做法步骤 第15步

    成品

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