
椒盐与麻酱的完美结合,透着香酥味道,很让人享受,难怪全家人都喜欢

和面团,将水和面混合揉好后盖上保鲜膜放置30分钟饧一下,面团不能硬,软一些更好

准备椒盐,超市都有卖的

准备麻酱,要稀一些的,如果太稠可以用油稀释

面饧好后分成小份,用擀面杖将面团擀平,最好薄一些,抹上麻酱,抹多抹少根据自己的需要

将麻酱抹匀,边边角角都要抹上麻酱,这样味道才好。撒上椒盐和少许盐,卷起

卷好后再卷圆

卷好的样子

用擀面杖轻轻擀平些,再表面刷一层油

刷油后的样子

将刷上油的面朝下放入锅中,再上面再刷上油

盖上锅盖小火烤至有些焦黄翻面

翻面后的样子,再盖上锅盖继续烤制

再翻面烤好的样子

烤熟后出锅,用刀切成四份,放盘中码齐即可

成品