金华萝卜肉圆

金华萝卜肉圆的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净。

2. 第2步.

   去皮切小丁。

3. 第3步.

   萝卜丁煮熟。

4. 第4步.

   挤掉水份，放入盆中。

5. 第5步.

   加入五花肉以及各种调料。加入番薯粉。搅拌均匀，看不到番薯粉颗粒，整体有点粘又有点松散的感觉。咸淡自行把握。

6. 第6步.

   蒸笼开大火，蒸汽上来以后用手心团出肉圆的形状放入。盖盖。之后开中火蒸15分钟。