老爸每天早上都是一碗炝锅面，雷打不动，冬天他基本都是萝卜丝炝锅面，我总是起来比他晚，捞不着吃他的，中午有空在家，又不想做复杂的饭，那就拿起家里的萝卜做个面吧！萝卜丝下面超级鲜，冬天来一碗，暖暖的！
将萝卜切成片再切成丝，姜切片，葱切片。
锅热倒入花生油，入姜跟葱花爆香。
放入萝卜丝煸炒几下。
倒入适量水，不要太多，吃面的碗一碗足够。
水开后下面。
面煮好后，放入一丢丢盐，喜欢的话可以点几滴香油。盛出就好了啦！
盐一定少放，面条本身就有咸味，这碗面超级鲜，冬天吃暖暖的。
