荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模

荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法
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荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法说明

我和老头的爸爸都有糖尿病,爷爷和姥姥也有糖尿病,找不到无糖的方子,只能自创,反正我吃着不太好吃,毕竟没有糖,还是放出来给大家,家里有糖尿病的可以试试

荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的食材和调料

鸡蛋6个
荞麦100克
25毫升
牛奶65毫升

荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤

  1. 第1步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第1步

    分离蛋清蛋黄

  2. 第2步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第2步

    将牛奶和油低速打入蛋黄中

  3. 第3步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第3步

    将荞麦粉慢慢用混入蛋黄糊中,然后用打蛋器打匀

  4. 第4步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第4步

    蛋白的盆中不能有水和油

  5. 第5步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第5步

    打发的时候在渔网泡时滴入柠檬汁,也可不加

  6. 第6步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第6步

    将蛋白分三次切入加入蛋黄糊中,不要画圈,防止蛋白消泡~倒入模具中,190度45分钟,根据自己烤箱脾气调整时间温度

  7. 第7步.荞麦无糖戚风蛋糕乐葵8寸模的做法步骤 第7步

    拿出后震一下模具,然后倒出即可,完美脱模

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