蒜蓉粉丝蒸龙虾

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   先把冰冻龙虾放冷水里，让它融化。

2. 第2步.

   粉丝用热水泡软，可以适当用剪刀剪断，然后铺在盘子底部

3. 第3步.

   将融化后的龙虾沿着虾身切成两半，用冷水冲洗一下，放在泡好的粉丝上

4. 第4步.

   用压蒜器将大蒜压成蒜蓉，把小米椒切成小丁

5. 第5步.

   把蒜蓉，小米椒丁，生抽，盐，鸡精，料酒调和在一起，浇在虾肉上

6. 第6步.

   把龙虾上蒸锅蒸12分钟，在此期间可以将葱切成葱花，备用

7. 第7步.

   锅里放适量油，加热到七成热，等龙虾出笼后撒上葱花，将热油浇在龙虾上，然后就可以出锅了