鸡蛋灌饼（市场版）

鸡蛋灌饼（市场版）的做法步骤

1. 第1步.

   到超市买这样的饼子，或者自己在家烙的也行

2. 第2步.

   准备材料

3. 第3步.

   锅内放少量食用油，不嫌麻烦可以用刷子刷一层油，中小火

4. 第4步.

   放上饼子

5. 第5步.

   煎一分钟

6. 第6步.

   翻面再煎一分钟，使两面微微上色

7. 第7步.

   盛入盘中备用

8. 第8步.

   锅里再倒少量食用油，打入鸡蛋，用铲子把鸡蛋打散，放一点盐，放一点葱花（因为儿子不吃葱花，所以这步省略）

9. 第9步.

   把煎过的饼子落上去

10. 第10步.

    煎半分钟，感觉鸡蛋和饼子可以在锅里自由晃动了，盛入盘中

11. 第11步.

    用锅里的余油煎火腿肠

12. 第12步.

    煎至两面上色即可，关火

13. 第13步.

    饼子上均匀涂上海天黄豆酱，辣酱，放上火腿肠，撒上肉松

14. 第14步.

    卷起来，用吸油纸包起来