花胶具有补气血、养容颜的功效，可帮助人体消除疲劳。
花胶吃法很多，可根据需要搭配其他食材炖汤，既可以是与排骨、鸡等同炖的鲜咸炖汤，也可以是与冰糖、牛奶等搭配的香甜炖汤。
枸杞牛奶炖花胶，香甜、浓稠、柔滑，满满的胶原蛋白。这道香甜、柔滑的炖品可以润泽肌肤、滋补养颜、帮助睡眠、消除黑眼圈。女性常吃有助于美容养颜。
花胶放入清水中，冷藏浸泡一夜。（整个的可以蒸几分钟，再浸泡，泡好剪小。）
红枣去核，洗干净。
把花胶、红枣放入炖盅，加入没过花胶的水，炖2-3小时。
选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。
最后20分钟的时候，放入冰糖。
加入枸杞子。
.倒入牛奶，盖回盖子，等待炖煮结束即可食用。
1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。
2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。