蜜制山楂果

蜜制山楂果的做法步骤

1. 第1步.

   清洗山楂果 尽可能把底部的帝洗干净

2. 第2步.

   水烧开放入山楂果 煮10分钟左右。切记：锅要无油的！煮好后晾凉，对半切开，便于泡糖水。

3. 第3步.

   再煮半锅开水 放入黄糖5片，大概有2.5斤。糖化开后，再继续沸腾几分钟，利于糖水浓缩！也可以先下三片糖煮水，根据情况酌情加减！注：糖水以晾凉后 仍保持水状微浓稠即可 ！浓糖可利于山楂果长期保存！浸泡一周即可！