兵鸽叫你如何炒板栗炖肉

兵鸽叫你如何炒板栗炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   把准备好的板栗洗净，从中间斩开（方便蒸熟后剥壳），斩的时候要当心。斩好后放入高压锅蒸10分钟左右

2. 第2步.

   这是已经蒸熟的板栗，剥壳取肉

3. 第3步.

   看，这就是板栗肉

4. 第4步.

   油加热后放入花椒，炸出香味后，把花椒捞出

5. 第5步.

   把准备好的肉放入锅中翻炒

6. 第6步.

   等肉有些发白时放入酱油，糖，盐， 料酒，茴香 翻炒。喜欢吃辣的朋友可以放1,2个辣椒进去

7. 第7步.

   把准备好的板栗倒入锅中，与肉翻炒一下

8. 第8步.

   把翻炒过的板栗和肉放进炖锅，这样更省时间，当然也更入味。炖10分钟左右，看自己喜好，亲们如果喜欢软糯 一点的，炖的时间可以适当的延长