芹菜叶疙瘩

芹菜叶疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   把芹菜叶摘下，剁碎

2. 第2步.

   加葱姜末，盐，鸡精，调料，鸡蛋一个

3. 第3步.

   加水，面粉，搅成糊状

4. 第4步.

   煮水。加盐（调汤的味道，芹菜疙瘩已加盐。自己把握），调料。有骨头汤更好。喜欢辣的可以加干辣椒煮。我加了胡椒粉。

5. 第5步.

   水开，用勺子或者筷子，一块一块下锅。必须大火，不然下锅不容易开。

6. 第6步.

   出锅。香喷喷。撒点葱花或香菜