马蹄猪肉丸子

马蹄猪肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄先提前用水浸泡一下，洗掉泥沙，刨皮后再冲洗干净，切小丁备用

2. 第2步.

   猪肉洗净剁成肉糜，最好带点肥肉的，吃起来不会太柴

3. 第3步.

   葱姜切碎备用

4. 第4步.

   料都备好之后，全部放到大碗里，加上调味料用筷子顺着一个方向搅打，时不时加一点清水，让猪肉吸收水分。打到猪肉和马蹄丁粘粘在一起就可以搓丸子了

5. 第5步.

   搓成小丸子，放到碗碟里，此时可以烧水，水开后就开蒸了

6. 第6步.

   大火蒸五分钟就好了，多做点放冰箱冷冻，丸子蔬菜汤，烩肉丸，或者直接蒸好就吃都是超级好吃的哦！