【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步

【卡通曲奇饼干】--新手入门第一步的做法步骤

1. 第1步.

   称量好所有原料

2. 第2步.

   黄油室温软化（提前2-3小时取出软化），软化到用抹刀压一下能压扁的状态。

3. 第3步.

   加入糖粉，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入鸡蛋，搅拌均匀。（1颗鸡蛋大约50g，整颗鸡蛋打散，倒入配方所需10g。）

5. 第5步.

   加入低筋面粉，翻拌均匀，（可以上手哈~）

6. 第6步.

   最后揉成光滑的面团，面光~ 手光~ 盆光~

7. 第7步.

   用擀面杖将面团擀开，大约厚度3mm

8. 第8步.

   用饼干模具刻压出形状

9. 第9步.

   去掉边角，放在金盘上，提前10分钟打开烤箱，上下火180°，烘烤15分钟左右

10. 第10步.

    每个烤箱脾气不同，请根据自己的烤箱调整温度和时间噢~

11. 第11步.

    快手上手的曲奇饼干~ 非常简单噢~

12. 第12步.

    花纹清晰~