
腊肠要提前蒸好再料理,最好吃的川味香肠就在奶奶店里哦~
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川味腊肠先上锅蒸40分钟,蒸的鼓鼓的

准备青豆粒 胡萝卜香菇切丁,腊肠也切丁。

提前煮好一锅白米饭

打一个鸡蛋,搅散

锅里放一些水,加入菜丁煮开,沥干。

热锅凉油下香肠丁翻炒,炒出香味之后加入鸡蛋,快速翻炒打碎。

加入蔬菜丁翻炒

倒进米饭,加点酱油调味。翻炒过程要把米饭炒散,不能有大团

差不多熟了就可以吃了~ 搭配白灼蔬菜 色香味俱全