冬天,又到了吃红薯的季节,甜甜糯糯的红薯加上豆沙,又有什么样的惊喜给我呢?
把红薯切大片,蒸熟
糯米粉和普通面粉混合均匀,放入蒸熟的红薯,和成面团
揪一块面,捏成饼状,包入豆沙后封口,按扁后两面拍上芝麻
锅内放少量油,把饼坯入锅,烙至两面金黄即可出锅。
出锅后用厨房纸巾吸净表面的油。
吃一口,又香又甜又糯