面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房

面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法
6人浏览0人收藏
收藏

面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法说明

嘿嘿,这个菜谱不是教做面包,而是分享下我切面包蛋糕的基础心得。
经常被一些友友问,你用什么到切面包,切得这么好看,本宫亮刀答曰:破刀。没人信,非专业地问是否关东刀,何为关东刀?反问友友才知,可是好贵嘢😓😓
不扯了,抓紧说说我的破刀怎么切面包的

面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的食材和调料

家常切蔬菜的宽边薄刀

面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤

  1. 第1步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第1步

    就酱紫一把破刀,素颜原图给大家看看它,边上面包片是它切下来的,案板上也几乎没面包屑 😂

  2. 第2步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第2步

    看,它是酱紫片的

  3. 第3步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第3步

    它的所做所为

  4. 第4步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第4步

    一点屑屑也没有哈

  5. 第5步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第5步

    看看

  6. 第6步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第6步

    然后讲切欧包,用锯齿刀,就某宝上,十几元淘的锯齿刀😓

  7. 第7步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第7步

    把凉了的欧包反过来,底朝天开锯,保管你刀刀见平整

  8. 第8步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第8步

    切蛋糕我用这锯齿刀

  9. 第9步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第9步

    刀放平整,不要用力向下切,要保持水平来回锯。左手扶着蛋糕不要让蛋糕跟着移动就行了。

  10. 第10步.面包蛋糕怎么切漂亮~~一把破刀闯厨房的做法步骤 第10步

    慕斯,乳酪蛋糕用平口到,宽窄无所谓,刀蘸热水切,切一刀,擦干净一下即可 ,记得是热水,不要火上烘热,刀上带着水,蛋糕切下去,基本刀刀很干净,不沾蛋糕。

  11. 第11步.

    还有什么要切,留着地儿慢慢加

小贴士

喜欢我的菜谱可以加我微信(404580109)进我群方便交流,注明下厨房!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页