蔬菜蛋花粥

蔬菜蛋花粥的做法
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蔬菜蛋花粥的做法说明

这几天拔牙,只能吃流食,几乎每天都在喝粥,白米粥喝不完,所以重新回锅做了蔬菜蛋花。快手操作,早上10分钟即可。

蔬菜蛋花粥的食材和调料

白米粥
蔬菜叶适量
鸡蛋1颗
适量
橄榄油适量

蔬菜蛋花粥的做法步骤

  1. 第1步.

    白米粥或者白米煮成粥

  2. 第2步.

    蔬菜(我用的是乌菜)叶适量,根据粥的多少及个人喜好来定。洗净后切成菜丁。

  3. 第3步.

    鸡蛋一颗,打散。

  4. 第4步.

    白米粥回锅加开水煮开。(或先煮好白米粥亦可)

  5. 第5步.

    加蔬菜叶、鸡蛋(下锅后立即用筷子搅散)

  6. 第6步.

    加盐、橄榄油,煮开后关火即可。

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