张杨氏独家秘菜~
里脊肉切片 加料酒盐鸡精胡椒粉鸡蛋一个搅匀 腌制十五分钟 上班族可以省略腌制~
分放两碟,一碟的话肉太多吃着腻,直接嗑两个鸡蛋在上面
蒸十分钟 取出淋上醋
怕肉蒸出来干 所以要加些水进去