综合莓果煎饼 pancake

综合莓果煎饼 pancake的做法
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综合莓果煎饼 pancake的做法说明

味道好极了。来自法国蓝带甜品宝典。

综合莓果煎饼 pancake的食材和调料

沃尔玛综合莓果225g
低筋粉75g
2tbs
牛奶奶油100ml
鸡蛋1个
泡打粉适当

综合莓果煎饼 pancake的做法步骤

  1. 第1步.综合莓果煎饼 pancake的做法步骤 第1步

    先打蛋清,在搅打面糊

  2. 第2步.综合莓果煎饼 pancake的做法步骤 第2步

    冰冻水果搅拌更容易保持形状

  3. 第3步.综合莓果煎饼 pancake的做法步骤 第3步

    不用黄油一样好吃

  4. 第4步.综合莓果煎饼 pancake的做法步骤 第4步

    可以不翻转,但是要注意开小火,面糊膨胀高度和蓝莓高度差不多,因此用蓝莓效果很好

  5. 第5步.综合莓果煎饼 pancake的做法步骤 第5步

    改方子提示

小贴士

水果大小要一致,煎出来好看,面糊容易熟,不用放香草精,水果香浓郁。
沃尔玛的综合莓果是冰冻的,可以不解冻就放进去,搅拌时就不会缩手缩脚了

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