泡椒萝卜条 一夜渍

泡椒萝卜条 一夜渍的做法
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泡椒萝卜条 一夜渍的做法说明

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,今天逛超市看到红皮萝卜忽然萌生了做泡椒萝卜条的想法。这个菜谱也可以最一夜渍的参考。

泡椒萝卜条 一夜渍的食材和调料

萝卜1250g
1块
适量
泡椒1袋
凉白开适量

泡椒萝卜条 一夜渍的做法步骤

  1. 第1步.泡椒萝卜条 一夜渍的做法步骤 第1步

    萝卜洗净,材料准备好。

  2. 第2步.泡椒萝卜条 一夜渍的做法步骤 第2步

    萝卜切成条,并且用盐腌下。

  3. 第3步.泡椒萝卜条 一夜渍的做法步骤 第3步

    将腌渍好的萝卜条放在碗里,然后将泡椒放在上面,并且将泡椒里的水倒入里面,水位刚好没过萝卜,如果泡椒水不够用凉白开加点盐倒入里面就可以了。盖上保鲜膜,隔一天就可以吃3天后更入味。也可以放入密封罐里。

  4. 第4步.泡椒萝卜条 一夜渍的做法步骤 第4步

    放入罐中的,因为水没满所以倒过来放吃完上面的,下面的刚好。

小贴士

萝卜不要去皮,去皮的萝卜不脆,全程不要接触生水。

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