珍珠丸子

珍珠丸子的做法
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珍珠丸子的食材和调料

猪肉
生粉
虾仁
耗油
胡萝卜
火腿肠

珍珠丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉搅碎(不要肥肉)加耗油加虾仁,不加味精和盐,因为干虾仁本身就是咸的。

  2. 第2步.

    糯米浸泡好了先蒸熟

  3. 第3步.

    胡萝卜和火腿肠切丁,拌在一起备用

  4. 第4步.

    用手挤好丸子滚上糯米和胡萝卜火腿肠丁

  5. 第5步.

    上锅蒸煮

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