hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】

hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法
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hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法说明

非常赶时间的情况下做了个简易步骤图,希望大家能看得懂吧……不懂可以留言问我

hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的食材和调料

6寸戚风/海绵切3片
夹馅奶油约200-300g
150g
巧克力少许
甘纳许少许
色素少许
外层奶油这个难说

hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋糕体做法就不说了,随便哪个都行,虽然大家都爱吃戚风,但造型蛋糕的话其实用海绵的会比较好一点。

  2. 第2步.

    搜了一下大家的菜谱,做造型蛋糕都是先切切切拼拼拼,也没看到有夹馅的……

  3. 第3步.

    我的做法是先切3片,夹好水果奶油之后再开始切的,虽然外层会有点碎碎的感觉,但切开来看里面还是正常的两层夹馅。

  4. 第4步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第4步

    实在不明白的可以看一下bruce妈的这个菜谱:http://www.xiachufang.com/recipe/100572888/

  5. 第5步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第5步

    切好造型以后,再用奶油抹平,因为是Kitty造型的,一般都是kitty带个头套,所以只要把kitty的脸抹光滑就可以了。

  6. 第6步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第6步

    刮片建议买一套这个,文件夹自制的肯定会有毛边,除非你有个锋利到不行的切割器

  7. 第7步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第7步

    大概估算一下kitty的大脸,用牙签画个轮廓,画大一点点没关系,可以后期修补

  8. 第8步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第8步

    准备甘纳许一小袋,做法自行搜索,再准备褐色和黄色的奶油,用最小号的星嘴装好【星嘴就是六角或者五角的嘴,如果没有花嘴可以直接剪开裱花袋挤球球】

  9. 第9步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第9步

    甘纳许画出身体的花纹,有火枪的热刀子抹平,没火枪的省略这步。

  10. 第10步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第10步

    各位置上色

  11. 第11步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第11步

    做一些巧克力插片。因为真的超赶时间……所以巧克力插片也做得很随便。建议每个部分都多做一些以供选择

  12. 第12步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第12步

    插好插片

  13. 第13步.hello kitty 小蜜蜂立体造型蛋糕【简易步骤图】的做法步骤 第13步

    kitty的五官很重要,建议对着图片做,先定位鼻子,胡子,最后是眼睛,眼睛的大小要控制好

小贴士

我做好这个大概45分钟,只要练好抹光滑面就可以了,刚开始做光滑面的时候我能抹上一小时………期待有人做这个哦!

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