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热狗面包
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cloudDr
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热狗面包的食材和调料
高筋面粉
540g
水
290g
奶粉
24g
鸡蛋
1个
黄油
50g
砂
糖
60g
盐
1g
发酵粉
3g
肠
几根
番茄酱,沙拉酱
少许
热狗面包的做法步骤
第1步.
把所有配料放入搅拌机里揉面至出膜
第2步.
60g一个叽子,发酵好后排气
第3步.
再赶成椭圆形
第4步.
再继续发酵
第5步.
发酵好后再涂上全蛋液
第6步.
放上喜欢吃的肠
第7步.
沙拉酱,番茄酱
第8步.
180度15分钟
第9步.
成品
第10步.
面成长条
第11步.
卷上肠
第12步.
刷上蛋液籽麻
第13步.
180度15分钟
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