柠檬薄荷鱼

柠檬薄荷鱼的做法
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柠檬薄荷鱼的食材和调料

荷叶5片
罗勒3片
柠檬汁半个
柠檬2片
龙利鱼柳2片
泰椒3个
黑胡椒

柠檬薄荷鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼解冻,两面抹上盐和黑胡椒,切成小块

  2. 第2步.

    倒橄榄油,煎鱼块至变色大约70%

  3. 第3步.

    挤柠檬汁,放入辣椒,罗勒碎,薄荷碎,炒3分钟

  4. 第4步.

    加盐,黑胡椒,不要翻锅,等1分钟

  5. 第5步.

    起锅,放上新鲜罗勒叶和柠檬片摆盘

小贴士

鱼肉很嫩,尽量不要翻锅

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