五花肉卤豆泡

五花肉卤豆泡的做法
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五花肉卤豆泡的食材和调料

五花肉100克
豆泡200克
中等大小洋半个
食用油20ml
10克
15克
五香粉1克
生抽15ml
辣椒4-5个
干花椒20粒左右
1000ml
适量

五花肉卤豆泡的做法步骤

  1. 第1步.五花肉卤豆泡的做法步骤 第1步

    准备好图中的食材,五花肉洗干净切小丁,洋葱半个切小丁,豆泡改刀切小丁,生姜切片

  2. 第2步.五花肉卤豆泡的做法步骤 第2步

    热锅下油烧热,放进五花肉丁生姜片和冰糖翻炒至肉略微7成干

  3. 第3步.五花肉卤豆泡的做法步骤 第3步

    加进干辣椒花椒以及豆泡碎翻炒片刻,加进1L开水、生抽、五香粉、大火煮开转中小火炖40分钟

  4. 第4步.五花肉卤豆泡的做法步骤 第4步

    40分钟后转大火收干汤汁加适量盐调味即可出锅

  5. 第5步.五花肉卤豆泡的做法步骤 第5步

    配上白米饭,随便吃2碗

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