炒馒头

炒馒头的做法
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炒馒头的食材和调料

鸡蛋三个
馒头一个
适量
,自己喜欢的青菜,也可以放香肠一类的食材适量
适量
适量

炒馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    先把馒头切成两厘米左右的小块

  2. 第2步.

    找个稍大一点的盆(能装下所切的馒头就行)把鸡蛋打入盆内打散

  3. 第3步.炒馒头的做法步骤 第3步

    把馒头放入打好的鸡蛋液盆里搅拌均匀

  4. 第4步.炒馒头的做法步骤 第4步

    锅烧热放入油,油热之后放入葱花和自己喜欢的青菜香肠翻炒一会

  5. 第5步.炒馒头的做法步骤 第5步

    加入裹好鸡蛋液的馒头继续翻炒,炒到九分熟时加入盐,炒熟关火放入鸡精,翻几下让鸡精充分融化均匀

  6. 第6步.炒馒头的做法步骤 第6步

    盛盘上桌开吃

小贴士

青菜香肠也可以换成吃剩不舍得扔掉的剩菜,馒头(就是平时市场上卖的那种)也可以用干的掉渣的馒头做,鸡蛋大的两个就够了,小的就得三个,个人喜好也可以多放

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