微波炉酸奶荞麦蛋糕

微波炉酸奶荞麦蛋糕的做法
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微波炉酸奶荞麦蛋糕的食材和调料

鸡蛋2只
荞麦60g
酸奶120g
泡打粉2g
苏打粉1g

微波炉酸奶荞麦蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    分蛋,蛋黄加入过筛粉类,加入酸奶搅匀(荞麦粉筋度极低,可以多搅会)

  2. 第2步.

    蛋白打发,接近硬性

  3. 第3步.

    微波炉,中火,3分钟

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