韭菜盒子

韭菜盒子的做法
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韭菜盒子的做法说明

我用虾皮做为盐来调味,这样就避免韭菜出水了

韭菜盒子的食材和调料

面粉两大勺约200g
韭菜500g
鸡蛋4个
虾皮一大把约50g

韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜盒子的做法步骤 第1步

    开水烫面

  2. 第2步.韭菜盒子的做法步骤 第2步

    韭菜,虾皮剁碎,拌上蚝油,十三香,姜粉,花生油,然后炒鸡蛋加点儿生抽调味。

  3. 第3步.韭菜盒子的做法步骤 第3步

    炒鸡蛋

  4. 第4步.韭菜盒子的做法步骤 第4步

    鸡蛋与其他混合

  5. 第5步.韭菜盒子的做法步骤 第5步

    包好,烙两分钟就好。

小贴士

虾皮要剁碎,不用放盐,但是韭菜要用食用油拌才好吃。炒鸡蛋时可以加少量酱油调味。

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