【食味。食念】
° 冬来了……
° 喜欢阳光从指尖穿过的感觉
° 温暖、明媚而充满希望
° 犹如，一个喜欢做美食的人
° 对食材的理解与热爱
° 不同的食材经过心与手的打磨
° 在唇齿之间绽放最美的味道
° 平淡却厚重，初爱至情深
南瓜切块，上屉蒸熟，按压成泥；
黄瓜去皮、切片；
柿子1个；
杏仁炒熟；
南瓜泥加入柿子，搅拌均匀；
加入白糖，搅匀；
加入加热的牛奶，搅匀；
装入挤花袋；
挤出、整形、装饰杏仁。
【米豆。碎念】
° 南瓜一定要选择面的，水分越少越好；
° 白糖的用量根据自己的口感加减；
° 小个柿子1个，大个柿子半个；
° 牛奶的用量根据南瓜混合物的稀稠加减；
° 做甜点、做凉菜均可。