现在是濑尿虾最肥美的季节,膏很厚实,肉质也很鲜美!
清洗好濑尿虾,沥干水分
准备好康宁锅,因为整个烹调过程中不加水,玻璃锅适合干烧,加入料酒和姜片,焖煮10分钟
可以开动了!虾本身带有咸味,我喜欢用醋和红糖调一个蘸料,更鲜美哦!