青豆炒蛋

青豆炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备半斤左右毛豆，几个鸡蛋，按家里人口适量增减用量

2. 第2步.

   毛豆洗净，加水加一点盐巴放锅里先把毛豆煮熟捞起

3. 第3步.

   锅里放油，把蒜蓉或者姜丝爆香下毛豆加盐味极鲜炒入味装起，喜欢辣椒的可以加辣椒

4. 第4步.

   锅里另放油入鸡蛋炒熟再加入炒好的毛豆按自己口味加调料炒好出锅